창업현실1 1인 카페 창업 현실 (초기 투자, 운영 효율, 차별화 전략) 2024년 기준 국내 커피전문점 수는 약 9만 개를 넘어섰습니다(출처: 식품의약품안전처). 이 중 상당수가 개인이 운영하는 소형 카페입니다. 저도 스타벅스에서 일하면서 언젠가 제 카페를 차리는 게 꿈이었던 시절이 있었습니다. 커피만 잘 내리면 되겠지 싶었는데, 막상 현실을 들여다보니 체크해야 할 사항이 생각보다 훨씬 많았습니다. 일반적으로 1인 카페는 작게 시작할 수 있어 진입 장벽이 낮다고 알려져 있지만, 제 경험상 오히려 혼자 모든 걸 감당해야 한다는 점에서 더 큰 부담이 따릅니다.초기 투자 비용과 손익분기점의 현실1인 카페를 차리려면 보통 5,000만 원에서 1억 원 사이의 초기 자본이 필요합니다. 여기에는 보증금, 인테리어, 장비 구입, 집기, 초기 원재료 구매 비용이 포함됩니다. 일반적으로 소형.. 2026. 3. 8. 이전 1 다음
