캡슐커피1 홈카페 현실 (청소 관리, 비용 절약, 캡슐머신) 솔직히 저는 홈카페를 시작하면서 가장 많이 착각했던 부분이 "집에서 커피 내리면 돈도 아끼고 맛도 좋겠지"라는 막연한 기대였습니다. 커피가 곧 제 일이다 보니 자연스럽게 그라인더, 미니 에스프레소 추출기, 캡슐 커피 머신까지 하나둘 장비를 늘려갔는데요. 실제로 써보니 홈카페는 생각보다 훨씬 복잡한 영역이었습니다. 누군가는 "집에서 카페 분위기 내면서 원두 갈아 마시는 게 최고"라고 말하지만, 제 경험상 그건 청소와 관리를 감당할 수 있을 때만 성립하는 이야기였습니다.홀빈 원두와 그라인더, 이상과 현실의 간격홈카페를 제대로 즐기려면 홀빈(Whole Bean) 원두를 직접 갈아서 추출하는 게 정석이라고 생각하는 분들이 많습니다. 저 역시 그런 생각으로 전동 그라인더와 미니 에스프레소 추출기를 구매했습니다. .. 2026. 3. 8. 이전 1 다음
