카페역사1 한국 카페 문화의 변천사 (다방, 프랜차이즈, 감성카페) 한국에서 카페는 이제 생활 공간이 되었습니다. 2024년 기준 국내 커피 전문점은 약 10만 개를 넘어섰고, 성인 1인당 연간 커피 소비량은 약 367잔에 달합니다(출처: 한국농수산식품유통공사). 저도 20대 때부터 친구들과 약속을 잡을 때, 데이트 후 잠시 쉬러 갈 때 카페를 자연스럽게 찾았던 기억이 납니다. 그런데 어느 순간부터 카페는 단순히 커피를 마시는 곳이 아니라 공부하고, 일하고, 사진 찍고, 혼자만의 시간을 보내는 복합 공간으로 변했습니다. 이 변화가 어떻게 시작되었고, 왜 카페가 우리 일상에서 이토록 중요한 위치를 차지하게 되었는지 그 흐름을 따라가 보겠습니다.다방에서 프랜차이즈까지, 카페의 초기 변화한국의 초기 커피 문화는 다방과 함께 시작되었습니다. 1980~90년대까지만 해도 다방은 .. 2026. 3. 7. 이전 1 다음
